Name: Ensalada de lentejas, arroz,,,, y,,,,algo mas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bote de lentejas cocidas de 300 g; 1/2 bote de acelgas troceadas de 660 g; 1 bote de zanahorias baby hervidas; 2 tacitas de arroz; 1 cucharada de aceite; sal, pimienta, picadillo de ajo y perejil natural, 1 hoja laurel,; 1 cucharadita de Bovril concentrado de carne; 1 chorrito de aceite oliva virgen; 1 cucharada de aceite de oliva para sofreir.; 1 cebolla pequeña troceada pequeña; 3 salchichas de cerdo frescas; 2 bistecs de lomo adobado

Preparación

Todo lo he frito con la máquina Actifry, he empezado con la carne, las salchichas troceadas y la cebolla, seguir con el picadillo de ajo y perejil y las acelgas.
Como es natural, lo podéis hacer todo con una sartén.
Previamente he hervido el arroz blanco con un poco de sal, 1 cucharada de laurel y una cucharadita pequeña de Bovril, concentrado de carne.
En un plato grande colocar primero el arroz blanco, seguidamente las lentejas, después las verduras con la carne.
Calefacción en el microondas unos 3 minutos, le añadir un chorrito de aceite de oliva virgen y no veais que cosa mas rica y más sana.
Esperar os guste.

ENSALADA DE LENTEJAS, ARROZ,,,, Y,,,,ALGO MAS

Ingredientes

Preparación

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