Espirales tricolor con carne picada de pollo

Plato

3 porciones

Fácil

45 min

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¡Ya no falta más que el arroz!

Ingredientes

• 200 g de carne picada de pollo
• 200 g de espirales tricolor ( de verduras)
• 100 g de cebolla
• 1 ajo
• 250 g de tomate triturado
• 40 g de aceite de oliva
• sal
• 1/2 cucharadita de azúcar
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de orégano
• 1 l de agua
• un chorito de aceite

Preparación

• Añadir el aceite a la jarra, 30 segundos, 100º, v.1, añadir la cebolla y el ajo, 5 minutos, 100º, v.2, añadir el tomate, el orégano, el azúcar y sal, 10minutos, 110º, v.1.
• Añadir la carne, 4 minutos, 110º, v.3, reservar, poner la paleta mezcladora, añadir 1 litro de agua, el laurel y sal, 5 minutos, 120º, v.2, añadir los espirales, 10 minutos, 120º, v.2, cestillo al reves.
• Escurrir los espirales con el cestillo y mezclar con la carne que teniamos reservada, queso rallado por encima.

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