Estofado con patatas y ragut de pavo

Ingredientes

• 1/2 kg de Ragut de pavo
• 1 Cebolla mediana
• 2 Zanahorias grandes
• 4 Patatas medianas
• 1 Pimiento rojo
• 250 g de tomate tamizado ó triturado
• 2 Ajos
• 1 Cacito de caldo de carne Knorr
• Aceite de oliva
• Sal
• Agua
• Pimentón dulce
• Colorante alimentario