Filete de bacalao en mantequilla de pimientos.

Ingredientes

• 4 filetes de bacalao fresco, de unos 180-200 gramos cada uno.
• 1 pimiento rojo grande.
• 1 pimiento verde pequeño.
• 1 Cebolla grande.
• 1 diente de ajo.
• 50 gramos de mantequilla.
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
• Sal al gusto.