Filetes de lomo fresco en salsa

Ingredientes

• 8 filetes de lomo fresco
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• calbacín
• pimiento rojo
• pimiento verde
• zanahorias
• 200 ml de vino blanco
• 4 cucharadas de salsa de tomate
• harina
• perejil picado
• pimienta negra
• sal