Filetes de merluza al horno con menestras

Name: Filetes de merluza al horno con menestras
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg. de filetes de merluza; 400 gr. de menestra de verdura (congelada); 1 paquete sopa de cebolla; 1/2 vaso de vino blanco (de nocilla); 1/2 cucharita de eneldo; sal y pimienta blanca; 1 chorito de acetie de oliva

Plato

8 porciones

Medio

45 min

129 Kcal

Ingredientes

1 kg. de filetes de merluza
400 gr. de menestra de verdura (congelada)
1 paquete sopa de cebolla
1/2 vaso de vino blanco (de nocilla)
1/2 cucharita de eneldo
sal y pimienta blanca
1 chorito de acetie de oliva

Costo estimado: 14.8€ (1.85€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

Untamos la bandeja del horno con un poco de aceite. Disponemos sobre ella los filetes de merluza junto con la menestra (descongeladas). Echamos el sobre de sopa de cebolla por encima junto con el vino blanco, espolvoreamos de sal y pimienta al gusto y terminamos añadiendo un poco de eneldo.

Llevamos al horno precalentado a 180º y dejamos cocinar durante 15 minutos.

Más sencillo imposible y tenemos un plato muy completo.