Galette vegetariana (queso y espinacas)

Plato

1 porciones

Fácil

25 min

357 Kcal

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Un crepe salado fácil de hacer y vegetariano. En esta receta, las espinacas y el queso de cabra se combinan para obtener un resultado delicioso! Una gran idea también para comer verduras para toda la familia. Prepara una ensalada para acompañar esta galette y listo!

Ingredientes

Para la cebolla:

• 1 cdita mantequilla
• 1/4 de cebolla

Para la galette:

• 1 cdita de mantequilla
• 1 galette de trigo sarraceno
• 100 gr de espinacas cocidas (ó 250 gr espinacas frescas)
• 4 rodajas de queso de cabra
• Sal
• Pimienta

Materiales

• 1 sartén

Preparación

• Para la cebolla:
  Corta la cebolla en rodajas. En una sartén, funde la mantequilla y luego pocha la cebolla hasta que sea transparente.
• Funde la mantequilla en una sartén caliente y posa la galette. Extiende la cebolla + espinacas + queso.
  
• Salpimenta. Cuando se haya fundido el queso (al menos 5 min), cerrar la galette por los extremos.
• Y listo!
  

Equipo de cocina

Petitchef_oficial

Preguntas

Fotos de miembros