Linguini a la genovese con patatas, judías verdes y pesto PlatoFácil25 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 6 500 g de pasta linguini, 200 g de judías verdes finas, cortadas por la mitad 500 g de patatas harinosas grandes peladas y cortadas en rodajas de 1,5 cm cada rebanada en cuartos Para el pesto : 100 g de hojas de albahaca 100 g de queso parmesano rallado 25 g de piñones 1 diente de ajo pelado 100 ml. de aceite de oliva virgen extra.