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Merluza con patatas
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Merluza con patatas olla gm d
Merluza con patatas olla GM D
Preparación
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Se cortan todas las verduras tipo, el ajo a filamentos finos
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Se pone en la cubeta de la GM D el aceite de oliva, menu cocina, cuando el aceite este caliente añadir todas la verduras, el ajo y hacemos el sofrito.
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Cuando este bien pochado añadir las patatas y rehogar un poco, añadimos el tomate, el vino, la sal, la pimienta.
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Tapar con válvula cerrada, programar menu cocina.
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Cuando termine despresurizamos manualmente y colocamos la merluza encima de las patatas y las verduras.
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Cerramos la olla y programamos menu cocina 5 minutos, despresurizar y servir caliente.
Preguntas:
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