Merluza con salsa de almendras y patatas

Ingredientes

• 500 g. de lomos de merluza
• 4 patatas en rodajas gruesas
• 1 cebolla en cuadraditos
• 3 dientes de ajo
• Un puñadito de almendras
• Una rebanadita de pan duro
• Perejil
• Sal
• Aceite de oliva virgén extra
• 1 vasito de vino blanco