Merluza en salsa de almendras

Ingredientes

• Medallones de merluza o filetes
• 2 dientes de ajo
• caldo de pescado (una pastilla o caldo casero)
• 2 huevos cocidos
• 1/2 vaso de vino blanco
• 9-10 almendras crudas
• 1 cucharadita de pimentón
• perejil picado
• harina
• sal
• aceite de oliva virgen