Mujaddara, lentejas con arroz y cebolla

Ingredientes

• 100 g de arroz integral (puedes utilizar del normal si lo prefieres)
• 150 g de lentejas cocidas
• 3 cebollas medianas
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Comino en polvo
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 2 hojas de laurel
• Perejil fresco