Muslos de pollo en salsa (fussioncook)

Ingredientes

• 9 muslos de pollo
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• Especias para pollo
• Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
• 1 vaso medidor de vino blanco
• ½ vaso medidor de agua
• Sal
• Maicena 1 cucharada
• 1 pastilla de caldo de pollo

Preparación

• Cogemos los muslos y lo impregnamos bien con las especias y la sal, añadimos el aceite a la cubeta y seleccionamos menú manual a 180º (he utilizado la cubeta de acero)durante 20 minutos.
• Cuando él será caliente añadimos los muslos y lo doramos por todo lado y hecho en dos grupos ya que ellos todos no entraban bien con ser dorado.
• Cuando estén dorados los sacamos a un plato y reservamos , en ese mismo aceite añadimos la verdura toda picadita y la dejamos que se poche.
• Cuando este pochada añadimos los muslos y removemos , añadimos la pastilla de caldo ,la maicena, el agua y el vino y removemos ,cancelamos el menú y seleccionamos menú guisos con válvula cerrada ,cuando termine despresurizamos manualmente.

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