Pasta con mousse de pato

Name: Pasta con mousse de pato
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 150 gramos de mousse de pato (o paté); 125 gramos de pasta; 50 gramos de bacon en tacos; 1 cebolla (pequeña); Aceite de oliva virgen extra; Sal; 1 hoja de laurel

Esta es una receta de pasta que tenía ganas de poner en el blog ya que me sorprendió mucho cuando la comí porque el sabor es espectacular, así que espero que la cocinéis y me contéis vuestra experiencia.

Plato

2 porciones

10 min

25 min

Fácil

476 Kcal

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35

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Ingredientes

150 gramos de mousse de pato (o paté)
125 gramos de pasta
50 gramos de bacon en tacos
1 cebolla (pequeña)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 hoja de laurel

Preparación

Lo primero que hacemos es cocer la pasta según indique el fabricante con un chorro de aceite de oliva virgen extra, un poco de sal y una hoja de laurel.
Mientras tanto en otra sartén se pone un poco de aceite, se parte la cebolla en trozos pequeños y se echan en la sartén cuando este un poco transparente. Se añade el bacon y cuando ya está un poco frito se añade la mousse de pato y se da varias vueltas hasta que se deshace.
Una vez que la pasta está hecha, se escurre y se pasa por agua fría para que no se apelmace. Finalmente, la echamos a la sartén con el resto de los ingredientes y se da varias vueltas para mezclar todos los sabores. Como ocurre con otras pastas, se puede acompañar con queso rallado u otras especias.

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