Patatas con ajo, perejil y vinagre.

Name: Patatas con ajo, perejil y vinagre.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: Patatas; Varios dientes de ajo; Perejil; Sal; Vinagre de manzana

Plato

3 porciones

Fácil

35 min

53 Kcal

Una nueva manera de comer sus patatas. Suculento.

Ingredientes

Patatas
Varios dientes de ajo
Perejil
Sal
Vinagre de manzana

Costo estimado: 0.46€ (0.15€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Se pelan las patatas, se lavan y se parten en forma de cubitos.
En una sartén se vierte abundante aceite para freír las patatas. Se calienta y se fríen las patatas. Éstas se ponen un un plato.
Aparte, pelamos y picamos varios dientes de ajo.
Quitamos prácticamente todo el aceite de la sartén, volvemos a calentarla. Echamos las patatas, el ajo picado y vinagre al gusto. Y vamos dando vueltas hasta que el vinagre se absorba o evapore. Espolvorear perejil y servir.