Pollo asado a baja temperatura con manzana y vegetales

Ingredientes

INGREDIENTES para cuatro comensales:

• 1 pollo (es decir ¼ de pollo por comensal)
• 2 tomates
• 2 manzanas
• 1 cebolla
• Orégano
• Romero
• Tomillo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra
• Limón
• Vino blanco