Pollo con patatas al microondas y huevos fritos
Ingredientes
1
Costo estimado: 4.4Euros€ (4.4€/porción)
Preparación
Preparación15 min
Cocción15 min
- En un wok ponemos un poco de aceite, cortamos la cebolla y la pochamos.
- Cortamos las pechugas de pollo a cuadritos y la echamos en wok junto la cebolla. Doramos el pollo.Añadimos perejil, sal y pimienta.Añadimos medio vasito de vino blanco y reducir.
- Cuando este reducido el vino apartar el pollo. Mientras lavamos las patatas, la pinchamos y la metemos en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos.
- Pelamos las patatas con cuidado porque queman muchos. Machacamos un ajo, con un poco de aceite,sal y perejil.Se lo añadimos a la patatas.
- Freímos dos huevos y tenemos un plato muy completo, rápido y riquísimo.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 1147Kcal
- Carbohidratos: 131.6g
- Grasa total: 24.9g
- Grasa sat.: 5.3g
- Proteínas: 78.3g
- Fibras: 11g
- Azúcar: 15.4g
- ProPoints: 28
- SmartPoints: 30
Información nutricional para 1 porción (1074g)
Sin gluten
Sin lactosa
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
Puntúe esta receta:
27/04/2013
Me quedo excelente muchas gracias , solo un detalle con que ensalada la acompañas?
