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PUCHERO ESTOFADO

Plato

3 porciones

15 min

25 min

Fácil

767 Kcal

1
2

(5/5 - 1 voto)
7

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Ingredientes

3

600 g de carne magra de cerdo
1 tronquito de apio
1 zanahoria
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1 calabacín
unas cuantas pencas de acelga
2 patatas
1 l caldo de pollo

Costo estimado: 7.17€ (2.39€/porción)

Preparación

Rehogamos la carne con aceite. Cortamos las verduras (menos patata y acelga) y añadimos, damos un par de vueltas. Dejamos rehogar unos minutos. Ahora ponemos la acelga y la patata mal cortada.
Echamos el caldo, rectificamos de sal. Cerramos la olla express. Y voilá, este es el resultado un plato sencillo, para invierno (aunque en mi casa lo hacemos todo el año)

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 767Kcal

Carbohidratos: 26.8g
Grasa total: 44.4g
Grasa sat.: 12.1g
Proteínas: 62.4g
Fibras: 4.8g
Azúcar: 6.6g
ProPoints: 20
SmartPoints: 21

Información nutricional para 1 porción (840g)

Sin lactosa

Sin huevo

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C Carmeta

Fotos

PUCHERO ESTOFADO

PUCHERO ESTOFADO - foto 2

Preguntas:

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