Name: Puré de calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Un trozo de calabaza; 1 calabacín; 2 patatas; 2 puerros; 2 zanahorias; medi; aceite de olivaa cebolla; 2 o 3 dientes de ajo; sal

Mi Petitchef
- Participar
  Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Video-recetas
Mercado de otoño
Intolerancias alimentarias

Ingredientes

Un trozo de calabaza
1 calabacín
2 patatas
2 puerros
2 zanahorias
medi
aceite de olivaa cebolla
2 o 3 dientes de ajo
sal

Preparación

Pelar y lavar todos los ingredientes y chuleta.
Tome la calabaza, quitar la piel, partes de nacimiento y congelar en una envoltura de plástico.
Participe y añadir el puré. Haga lo mismo con los puerros y las zanahorias.
En una olla hervir el agua.
Una hervir, añadir sal y verduras. Tomamos un chorrito de aceite de oliva a fuego medio y dejamos unos 20 minutos.
Cuando tenemos las verduras blanditas. Retire del fuego y pasar por la batidora a una crema suave.
Y listo.