Puré de calabaza

9 recetas

Puré de calabaza y patata al jamón

(93 votos), (15) , (737)

Entrante Medio 1 h 25 m 146 kcal

Ingredientes: 1/2 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 400g de calabaza 2 lonchas de jamón serrano 2 patatas (pequeñas) Laurel Pimienta negra 1 litro de agua Aceite Sal

Puré de calabaza

(77 votos), (5) , (57)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Un trozo de calabaza 1 calabacín 2 patatas 2 puerros 2 zanahorias medi aceite de olivaa cebolla 2 o 3 dientes de ajo sal

Pure de guisantes y calabaza

(17 votos), (3) , (356)

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 80 gr de mantequilla 300 gr de présules (guisantes) 100 gr de calabaza 300 gr de agua 1 cucharada de harina 3 cucharadas de leche ideal o de nata...

Milhojas de solomillo con pure de castañas, chips de calabaza y reducción de módena

(4 votos), (1) , (19)

Plato Fácil 35 min 1222 kcal

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1/2 kg de castañas 100 cc. de leche una bola de mantequilla (15-20 g) calabaza 150 ml. de Vinagre de Módena

Puré de calabaza

(39 votos), (2) , (68)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 calabaza mediana 2 cebollas 5 o 6 patatas (según si os gusta más suave) clavo y pimienta negra 1 cucharada de mantequilla sal

¿Alguna vez has soñado con probar el mejor puré de patatas? Aquí tienes la legendaria receta de Joël Robuchon.

(2 votos)

Si te apasiona la gastronomía, probablemente hayas oído hablar de Joël Robuchon, el legendario chef apodado por sus colegas el "Cocinero del Siglo". Su influencia en la cocina francesa e internacional es innegable, con más de 30 estrellas Michelin y un talento...

Puré de calabaza y zanahoria

(12 votos), (26)

Entrante Fácil 45 min 369 kcal

Ingredientes: ½ kg de calabaza 2 zanahorias medianas 3 papas medianas 1 puerro pequeño 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño Unas ramitas de perejil y cilantro...

Puré de calabaza y patata

(2 votos), (16)

Entrante Fácil 40 min 197 kcal

Ingredientes: 350g de patatas (peladas) 350g de calabaza (pelada) 50ml de leche Sal Nuez moscada

Puré de verduras con leche de coco

(2 votos), (50)

Entrante Medio 10 min 20 min

Ingredientes: 4 cucharadas de semillas de calabazas 2 zanahorias3 papas 200 ml de leche de cocosal y pimienta 1 dl de aguajugo 1 limón 2 ramitas de tomillo...

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Pure naranja (para bebes)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 100 g de calabaza 100 g de zanahoria jugo de 1 naranja, bien lavada antes de cortarla una cucharada de leche agua mineral

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