Quiche de formatge roquefort ( quiche de queso roquefort).

Ingredientes

• 1 trozo de queso roquefort de unos 200 g

para la masa:

• 300 g de harina
• 125 g de mantequilla a punto pomada( fuera nevera)
• 70 g de agua
• una cucharadita de azúcar( moka)
• 1 cucharadita de sal(moka
• 2 huevos
• 150 g de nata
• un poquito de nuez moscada y un poquito de pimienta.