Risotto con salchicha y boletus

Ingredientes

• 400 g de arroz
• 1 salchicha
• 1 sobre de boletus secos
• 1 diente de ajo
• 1 vaso de vino blanco
• 1 l de caldo de carne
• mantequilla
• queso rallado tipo Parmesano o Grana Padano