Trocear las salchichas, en una sartén con un poco de aceite sofreír el ajo y la cebolla cortada en juliana, cuando la cebolla esté pochada echar la harina y refreír un poco, en este momento agregar las salchichas y el vino.
Añadir un vaso de agua y la sal o la pastilla de caldo, dejar cocer 5 minutos.