Spaghetti integrales con setas y gambas

Ingredientes

• 140 g de spaghetti
• 20 g de aceite
• 1 ajo
• 1 cebolla pequeña
• 200 g de revuelto de gambas y setas varidas congeladas
• perejil, oregano, sal, pimienta al gusto
• 2 cucharaditas de harina
• 150 ml. de leche desnatada
• 1 litro de agua
• 1/2 pastilla de caldo de verduras

Preparación

• Poner en la jarra la paleta mezcladora, añadir el litro del agua, sal, pastilla de caldo, y gotas de aceite, 5 minutos, 120º, v.2,
• Añadir los spaghetti tapar poner el cestillo al reves sin el cubilete, 15 minutos, 120º, v.2,
• Escurrir con el cestillo y reservar, quitar la paleta mezcladora de la jarra, añadir el aceite, 1 minuto, 120º,v.1,
• Añadir la cebolla, el ajo y el prejil, 4 minutos, 120º, v.1, añadir la harina, 30 segundos, 100º, v.1
• Añadir la leche, sal, pimienta, oregano, 5 minutos, 100º, v.3, poner la paleta mezcladora,
• Añadir el revuelto ya descongelado, 4 minutos, 120º, v.2, y mezclar con los spaghetti.

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