Sudado de pescado

Ingredientes

• 1 kg de pescado, se puede elegir según gustos
• 1 pastilla, caldito de ave
• 1 cebolla grande
• 1 taza de agua
• 1 taza de coco, leche o zumo
• 1 limón
• 2 dientes de ajo
• 1 pizca de cilantro fresco picado
• 2 cucharadas de aceite
• 1 tomate grande
• 1 pimentón pequeño
• 1 cucharada de sal
• 1 pizca de orégano fresco picado