Xatonada con atún claro y anchoas del cantábrico

Ingredientes

• 2 frascos de atún claro en aceite de oliva de Conservas Serrats
• 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite - de oliva de Conservas Serrats
• 1 escarola
• 1 rebanada de pan frito
• 3 cebollas tiernas
• 30 g de aceitunas arbequinas
• 40 g de aceitunas negras
• 150 g de bacalao desalado
• 50 g de almendras tostadas
• Tomates
• 10 ñoras
• 4 dientes de ajo
• Apio
• Pimienta blanca para salsa
• Sal
• Vinagre
• Aceite de oliva