Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado

Name: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 5 huevos; 280 g de azucar; 150 g de leche kefirada; 130 g de aceite de girasol; 270 g de harina; 1 sobre de levadura royal; 1 cucharada de cacao valor; 1 sobre de crema catalana

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Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado - foto 2

Postre

4 porciones

Fácil

1 h 5 m

943 Kcal

Disfrute el sabor de esta receta.

Ingredientes

5 huevos
280 g de azucar
150 g de leche kefirada
130 g de aceite de girasol
270 g de harina
1 sobre de levadura royal
1 cucharada de cacao valor
1 sobre de crema catalana

Costo estimado: 3.13€ (0.78€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción45 min

Poner la mariposa, poner los huevos y el azucar 5min 37º vel 3 y ½, volver a poner 5min vel 3 y ½, poner el aceite y la leche kefirada 10seg vel 3 y ½, quitar la mariposa.
Añadir la harina y la levadura 10seg vel5, sacar la mitad de la masa a un bol y en la mitad que queda en el vaso poner el sobre de crema catalana sacar a un bol y reservar.
Poner en el vaso la mitad que sacamos primero y poner la cucharada de cacao sacar y reservar.
Poner en un molde redondo o en la cubeta de la olla una cucharada de masa de crema y encima otra de cacao y asi hasta terminar la masa sin tener cuidado para que quede amarmolado.
Meter en el horno a 170gr hasta que este dorado y hecho. O en la olla 45min menú horno ,este menú es de 140º en la fussioncook que es donde yo lo he hecho después lo he metido al micro en la cubeta 4min en el gratinador lo he dejado enfriar y lo he desmoldado.