Espirales de frutos secos y chocolate

Ingredientes

• Masa de bolleria hojaldrada ( mirar masas)

Relleno :

• 100 g de frutos secos triturados ( almendra , nuez , avellana ..)
• 1 huevo
• 80 g de azucar
• un chorrito de ron
• 50 g de trocitos de chocolate

Adorno o glasseado:

• almibar (100 ml de agua con 50 g de azucar hervido durante unos 3 minutos con unas gotas de limon )
• unas 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
• chocolate negro y blanco