
Pastelitos de chocolate y merengue
Postre Fácil 2 horas 261 kcal
Ingredientes: Merengues: 2 claras de huevo 100 gr de azúcar Crema chocolate: 200 ml de nata 100 gr de chocolate Decoración: 200 gr de trozos de chocolate (o...
Los pastelitos pueden ser dulces o salados y bajo este nombre se engloban tanto pasteles de pequeño tamaño como los llamados individuales o de ración. Su pequeño formato permite gran variedad de ingredientes y decoraciones, siendo muy práctico para cócteles y fiestas infantiles. Entre los salados se distinguen los pastelitos de patata, carne o queso, mientras que entre los dulces se destacan los pastelitos de arroz, de frutas, los de hojaldre, de chocolate, merengue o versiones en miniatura de tartas.