Galletas de espiral de nutella
Galletas
Ingredientes
4
Costo estimado: 1.58Euros€ (0.4€/porción)
Preparación
Preparación30 min
Cocción12 min
- Batimos la mantequilla con el azúcar glas hasta que se integre del todo, añadimos la esencia de vainilla y seguimos batiendo, por último añadimos la clara de huevo.
- Añadimos la harina tamizada con la Maizena y la sal.
- Mezclamos bien con una espátula o las manos.
Hacemos un rulo y lo envolvemos en film transparente y lo metemos en la nevera al menos 2 horas. - Lo estiramos con el rodillo en forma rectangular sobre un film transparente y lo cubrimos con una buena capa de Nutella.
- Lo enrollamos como un brazo de gitano , lo liamos en el film y lo dejamos en la nevera al menos 2 horas, yo de un dia para otro.
- Lo partimos en rodajas de 1/2 cm mas o menos.
La ponemos encima de una papel vegetal en la bandeja de horno. - Y las horneamos con el horno precalentaddo a 180º durante 10 minutos aproximadamente, hasta que estén doraditas...cada horno es un mundo...Quedaran blanditas pero al enfriar endurecen.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 568Kcal
- Carbohidratos: 73.5g
- Grasa total: 26.5g
- Grasa sat.: 17g
- Proteínas: 7.2g
- Fibras: 2.2g
- Azúcar: 34g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 25
Información nutricional para 1 porción (130g)
Vegetariano
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
Puntúe esta receta:
J
14/06/2014
Mi nieta me pide hacer galletas y quiero rorprenderla con ,`ésta receta, gracias y ojala me salga gracias veo que esta buena
T
Thai1,
14/06/2014
Hmmm, qué rico, delicioso, me encanta la pastelería y repostería.Hay galletas muy parecidas como las de la receta, pero en vez de nutella se añade cacao en polvo a la masa blanca y después de forma un rulo de masa blanca y masa de cacao y se después se corta en rodajas.
