GALLETAS JAPONESAS

Name: Galletas japonesas
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 70 g de mantequilla; 85 g de azúcar; 1 pizca de sal; 150 g de harina de trigo; 2 cucharadas soperas de agua fría; 3 cucharadas soperas de jengibre rallado; Semillas de sésamo

¡Coma a pequeños ojos pero a gran boca!

Postre

4 porciones

25 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

70 g de mantequilla
85 g de azúcar
1 pizca de sal
150 g de harina de trigo
2 cucharadas soperas de agua fría
3 cucharadas soperas de jengibre rallado
Semillas de sésamo

Costo estimado: 1.01€ (0.25€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 180 C.Batir la mantequilla, el azúcar y sal hasta que esté una crema clara.
Incorporar la harina. Añadir agua y jengibre y homogeneizar.
Estirar la masa sobre dos plásticos de cocina en una espesura menor que 0,5 cm.
Cortar con un cortador redondo y espolvorear semillas de sésamo.
Hornear por aproximadamente 10 minutos.

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