Hojaldre de manzana

Name: Hojaldre de manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 láminas de hojaldre; 2 manzanas; 2 cucharadas de azúcar; 2 cucharadas de mermelada de melocotón; 1 huevo

Postre

2 porciones

Fácil

30 min

1312 Kcal

Ingredientes

2 láminas de hojaldre
2 manzanas
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mermelada de melocotón
1 huevo

Costo estimado: 3.04€ (1.52€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción10 min

Pelaremos y cortaremos la manzana en rodajas finas.
En un cazo pondremos a calentar 2 cucharadas de azúcar y 2 de mermelada de melocotón durante unos minutos.
Dividiremos la lámina de hojaldre:yo lo he hecho en 8 porciones.Pondremos en cada porción 5 rodajas de manzana dejando libres los bordes.
En un pequeño recipiente batiremos un huevo y con un pincel pintaremos los bordes del hojaldre.
Con otro pincel pintaremos con la mermelada derretida con azúcar las rodajas de manzana.
Pondremos el horno a 180° y hornearemos durante 10-12 minutos.Como a mi me gustan?buenos y rápidos!