Hojaldre de manzana

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La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Tartaletas de manzana con hojaldre

Tartaletas de manzana con hojaldre

Merienda Fácil 40 min 291 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 3 manzanas 20 gr de mantequilla 15 gr de azúcar morena Acompañamiento (opcional): Caramelo
Receta Hojaldre de camembert y manzana

Hojaldre de camembert y manzana

Entrante Fácil 35 min 528 kcal
Ingredientes: 1 camembert 1 rollo de hojaldre 1 manzana 1 huevo 2 cda de miel hierbas de provenza pimienta
Receta Rosas de manzana y hojaldre

Rosas de manzana y hojaldre

Postre Fácil 45 min 334 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 2 manzanas 4 cditas mermelada albaricoque (o melocotón) azúcar glas
Receta Hojaldres de manzana

Hojaldres de manzana

Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojalde refrigerado rectangular 2 manzanas Crema pastelera: 2 yemas de huevo, 50 grs. de azúcar, 250 ml. de leche, 12 grs. de maicena o...
Receta Hojaldres rellenos de manzana

Hojaldres rellenos de manzana

Postre Fácil 50 min 481 kcal
Ingredientes: Láminas de masa de hojaldre Manzana golden rallada 1 pizquita de mantequilla para cada pastelito Canela y azúcar al gusto Huevo batido para pintar
Receta Manzanas con hojaldre

Manzanas con hojaldre

Postre Fácil 50 min 534 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 4 manzanas 4 cucharadas de miel harina 1 huevo
Receta Solomillo en hojaldre con manzanas y ciruelas

Solomillo en hojaldre con manzanas y ciruelas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 manzanas 3 cebollas 15 o 20 ciruelas sin hueso 1 copita de cognac o vino al gusto 1 lámina de hojaldre 1 huevo sal y pimienta
Receta Tarta de manzana (con hojaldre y frutos rojos)

Tarta de manzana (con hojaldre y frutos rojos)

Postre Difícil 3 horas 30 min
Ingredientes: Para la base: Una lámina de hojaldre. Para la crema pastelera: ä 250 ml. de leche entera ä 2 yemas ä 60 gr. de azúcar ä 25 gr. de maicena ä 1...
Receta Hojaldre de cabello de ángel y manzana

Hojaldre de cabello de ángel y manzana

Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre cabello de ángel (receta paso a paso aquí) 100 gr. de piñones 1 manzana tipo reineta 1 huevo para barnizar 1 cucharada de...
Receta Tarta de manzana con base de hojaldre

Tarta de manzana con base de hojaldre

Postre Fácil 45 min 312 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular 1 sobre de pudding de vainilla 400 ml de leche 4 cucharadas de azúcar 3 manzanas grandes Mermelada de melocotón
Receta Tarta de manzana con hojaldre

Tarta de manzana con hojaldre

Postre Fácil 1 h 5 m 219 kcal
Ingredientes: Una lámina de hojaldre fresca Crema de pastelera 3 manzanas Mermelada de albaricoque Una guinda confitada para decorar
Receta Hojaldre de manzana

Hojaldre de manzana

Postre Fácil 30 min 1312 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 2 manzanas 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de mermelada de melocotón 1 huevo
Receta Empanada de hojaldre, morcilla y manzana

Empanada de hojaldre , morcilla y manzana

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la empanada: 2 laminas de hojaldre 3 ó 4 morcillas de cebolla (según el tamaño) 1 manzana 1 yema para pintar Para la ensalada Canónigos Queso...
Receta Hojaldre de manzana

Hojaldre de manzana

Merienda Fácil 45 min 782 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 3 manzanas tipo Golden 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 1 rama de canela 1 cucharadita de vainilla 60 g de maicena 1/2 l de...
Receta Hojaldre relleno de manzana y uvas pasas

Hojaldre relleno de manzana y uvas pasas

Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 3 manzanas reinetas 100 g de uvas pasas 2 cucharadas de azucar moreno un chupito de algun licor una cucharadita de canela
Receta Tarta de hojaldre y manzana.

Tarta de hojaldre y manzana.

Postre Fácil 50 min 199 kcal
Ingredientes: 1 placa de hojaldre marca lidl Crema pastelera Mantequilla 2 manzanas verdes Mermelada de melocotón Azúcar 1/2 granada y hojas de menta para decorar
Receta Rollitos de hojaldre con manzana

Rollitos de hojaldre con manzana

Otro Fácil 35 min 323 kcal
Ingredientes: Una plancha de hojaldre fresco 1 Manzana Zumo de limón (1/2) Pasas sin pepitas Azúcar Canela
Receta Tarta tatín de manzana y hojaldre

Tarta tatín de manzana y hojaldre

Postre Fácil 35 min 477 kcal
Ingredientes: -4 manzanas -5 cucharadas de azúcar -mantequilla (le puse sobre 70 gr) -hojaldre (utilicé una plancha congelada) -canela y azúcar para espolvorear