Macaron cake. tarta de macaron

Ingredientes

Macaron Cake:

• 175 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 150 g de azúcar
• Una pizca de sal
• El zumo de un limón
• 4 cucharadas de creme fraiche (aprox. 55 ml)
• 2 huevos ligeramente batidos
• 150 g de harina con levadura
• 85 g de almendra molida

Para la cobertura de macaron:

• 2 claras de huevo
• 115 g de azúcar
• 85 g de almendra molida