Magdalenas de avellanas y yogur

Name: Magdalenas de avellanas y yogur
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: 115grs. de yogur natural azucarado; 115grs. de harina de repostería; 100grs. de azúcar; 25grs. de avellanas (picadas); 5grs. de maizena; 5grs. de levadura; 2 huevos; 1 cucharadita de esencia de vainilla

Magdalenas caseras con un toque especial.

Postre

10 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

115grs. de yogur natural azucarado
115grs. de harina de repostería
100grs. de azúcar
25grs. de avellanas (picadas)
5grs. de maizena
5grs. de levadura
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla

Costo estimado: 1.55€ (0.16€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Colocar cápsulas para magdalenas en las cavidades de un molde rígido.
Tamizar las harinas y la levadura.
Añadir el yogur, el azúcar, los huevos ligeramente batidos y la esencia de vainilla.
Mezclar hasta obtener una masa homogénea y añadir las avellanas picadas.
Verter la masa dentro de los moldes hasta rellenar 3/4 y hornear (sin ventilador) durante 15 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.

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