Magdalenas de avellanas y yogur

Name: Magdalenas de avellanas y yogur
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: 115grs. de yogur natural azucarado; 115grs. de harina de repostería; 100grs. de azúcar; 25grs. de avellanas (picadas); 5grs. de maizena; 5grs. de levadura; 2 huevos; 1 cucharadita de esencia de vainilla

Postre

10 porciones

Fácil

35 min

124 Kcal

Magdalenas caseras con un toque especial.

Ingredientes

115grs. de yogur natural azucarado
115grs. de harina de repostería
100grs. de azúcar
25grs. de avellanas (picadas)
5grs. de maizena
5grs. de levadura
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla

Costo estimado: 1.55€ (0.16€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Precalentar el horno a 180ºC.
Colocar cápsulas para magdalenas en las cavidades de un molde rígido.
Tamizar las harinas y la levadura.
Añadir el yogur, el azúcar, los huevos ligeramente batidos y la esencia de vainilla.
Mezclar hasta obtener una masa homogénea y añadir las avellanas picadas.
Verter la masa dentro de los moldes hasta rellenar 3/4 y hornear (sin ventilador) durante 15 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.