Mis primeros cupcakes de albaricoque decorados con buttercream de vainilla

Ingredientes

• 110 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 2 huevos a temperatura ambiente
• 240 g de harina
• 7 g de levadura Royal
• 160 g de azúcar
• 125 ml de leche a temperatura ambiente
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 cucharada de mermelada de albaricoque
• 1 buen pellizco de colorante naranja en gel
• 140 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 200 g de azúcar glass
• 1 cucharadita de esencia de vainilla