Name: Muñecos de jengibre (galletas de navidad)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 250 gr de harina; 150 gr de mantequilla; 100 gr de azúcar moreno; 1 huevo; 1 cdita sal; 1 cdita canela; 1 cdita jengibre; Glasa (casera o comprada en grandes superficies); Chocolates de colores (tipo Smarties o lacasitos)

Muñecos de jengibre (galletas de navidad)

Además de ser una receta fácil para hacer con los niños, estos muñequitos de galletas de jengibre serán perfectos en su mesa para la temporada navideña, acompañado de un pequeño café o té!

Postre

6 porciones

20 min

10 min

Fácil

Ingredientes

Para las galletas :

250 gr de harina
150 gr de mantequilla
100 gr de azúcar moreno
1 huevo
1 cdita sal
1 cdita canela
1 cdita jengibre

Para la decoración :

Glasa (casera o comprada en grandes superficies)
Chocolates de colores (tipo Smarties o lacasitos)

Preparación

Mezclar mantequilla + azúcar
Añadir huevo
Incorporar harina, sal, canela y jengibre
Guardar la masa en papel film y dejar reposar en el frigorífico 1 hora
Extender la masa con 1 cm de grosor aprox.
Cortar los muñecos de jengibre con la ayuda de un cortador
Colocar todos los muñecos en una bandeja con papel de horno.
Hornear 7-10 minutes a 200°C.
Dejamos enfriar encima de una rejilla
Para la decoración, imaginación al poder! Os ayudará la glasa y los chocolatitos de colores.

Y listo!

Fotos

Preguntas:

¿ Se refiere a jengibre en polvo? Gracias

Responder Petitchef:

Sí, utilizamos jengibre en polvo :)

Gracias por magníficas recetas. Mi pregunta es que muchas veces aquí no consigo moldes y vi que para algunas recetas incluyen los mismos. Podría ser que me enviara el diseño para que lo pueda realizar? Muy agradecida por su atención.

Responder:

Hola, nos encanta saber que disfrutas de las recetas que compartimos desde petitchef. En la siguiente página podrás encontrar muchos dibujos con esta forma, se llaman muñecos de jengibre y están en varios tamaños. http://bit.ly/2Le9KXE Igualmente, puedes comprar los moldes en internet. Esta es la dirección de Amazón España: https://amzn.to/2YHhODm. Un saludo y gracias por escribirnos!

Delicioso y sencillo

Responder:

Gracias ;)

Comentarios de los miembros:

Pino, 14/12/2022

Hola mi nieta las hico el año pasado muy ricas y sencillas a ver si lo pongo cuando venga a visitarme gracias

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Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra mucho saber que te ha gustado esta receta y que la comparta con sus seres queridos. Un saludo de parte del equipo de Petitchef. Le deseamos que pase unas felices fiestas, rodeada de sus seres queridos.

joaquim, 10/08/2021

Que ricoooooooooooo yo tengo un bebe que es mi hermanito pero los jenjibre ricoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

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15/12/2018

Buenisimos para los pequeños de la casa

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16/12/2017

Deliciosas muchas gracias :)

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16/08/2016

Son sencillamente espectaculares

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07/01/2015

Muchas gracias por la receta, en casa la hicimos en año nuevo y estaban riquísimos, lo único que la glasa no endurece lo que me gustaría, pero con chocolate (también hay tubos para decorar) quedaron perfectos.

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araucaria, 14/12/2018

Muy buena receta. Gracias.

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dora_b2016, 14/12/2018

Excelente, me encantan sus resetas

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Angela, 14/12/2018

Fácil y muy divertido para los niños

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