Pastel de croissants

Name: Pastel de croissants
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 bolsas de croissants medianos; 10-12 lonchas de pavo; 10-12 lonchas de queso; 1 huevo grande; 2 vasos de leche

Postre

4 porciones

Fácil

50 min

572 Kcal

Ingredientes

2 bolsas de croissants medianos
10-12 lonchas de pavo
10-12 lonchas de queso
1 huevo grande
2 vasos de leche

Costo estimado: 9.82€ (2.46€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Precalentamos el horno a 150º.Untamos bien el molde con un poco de mantequilla, o colocamos un poco de papel de horno untado en mantequilla. Batimos el huevo
En un cuenco echamos la leche. Cortamos los croissants a la mitad y los vamos mojando en la leche y colocando en el fondo del molde, hasta cubrirlo, procurando que no queden huecos.
Colocamos el queso encima de la capa de croissants y encima las lonchas de pavo.Pintamos con un poco del huevo batido.
Hacemos otras dos capas más igual que al anterior, colocando croissants empapados en leche- queso- pavo- huevo.
En la ultima capa habremos acabado con el jamón, echamos el resto del huevo que nos haya sobrado y movemos un poco el molde para que se asiente bien.
Horneamos en el horno arriba y abajo unos 30 min a 150º.Cuando ha pasdo el tiempo y se ha puesto la superficie dorada, lo sacamos del horno y lo dejaremos enfriar antes de desmoldar.