Pudin de croissants de chocolate

Name: Pudin de croissants de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 croissants de chocolate; 4 huevos; 300 ml de leche; 50 g de mantequilla; 50 g de azúcar; 1/4 de cucharadita de especias, en mi caso canela; 1 cucharadita de esencia de vainilla; Azúcar glass para decorar

Pudin de croissants de chocolate - foto 2

Pudin de croissants de chocolate - foto 3

Pudin de croissants de chocolate - foto 4

Postre

4 porciones

Fácil

45 min

524 Kcal

Ingredientes

4 croissants de chocolate
4 huevos
300 ml de leche
50 g de mantequilla
50 g de azúcar
1/4 de cucharadita de especias, en mi caso canela
1 cucharadita de esencia de vainilla
Azúcar glass para decorar

Costo estimado: 5.57€ (1.39€/porción)

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Cortar los croissants en rebanadas gruesas. Engrasar una fuente alta redonda con mantequilla. Untar una de las caras de cada rebanada con la mantequilla e ir poniendolas de pie en el molde. Reservar.
Mezclar el azúcar con las especias elegidas y espolvorear por encima los croissants. Aparte batir los huevos con la leche y la esencia de vainilla ( aquí he puesto el coco ). Verter por encima de lo anterior. Dejar reposar 15 minutos. Precalentar el horno a 180º.
Poner agua en una bandeja de horno, tiene que llegar a la mitad del molde más o menos. Meter el molde de pudín. Hornear a altura media, 180º, unos 25 minutos o hasta que esté dorado y cuajado. Espolvorear con azúcar glass y servir caliente acompañado de nata.