Receta postre mousse turron con piña

Ingredientes

• . 1/2 barra de turrón de Jijona Suprema
• . 1 bote de nata para montar de 250 ml
• . 2 claras de huevo
• . 4 rodajas de piña
• . 1 cucharada de mantequilla
• . 10 cucharadas de azúcar
• . 1/2 limón
• . Pimienta rosa en grano