Streusel de ciruelas

Ingredientes

Para la masa:

• 175 gr de harina
• 100 gr de azúcar
• una pizca de sal
• 100 gr de mantequilla
• 1 huevo

Para la cobertura:

• ciruelas
• 2 cucharadas de azúcar glas
• 450 ml de yogurt natural
• 3 huevos
• 100 gr de azúcar
• 1 paquete de azúcar de vainilla