Strudel de manzana con pasas y avellanas

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre (Lidl)
• 2 manzanas
• 100 g de avellanas
• 50 g de pasas
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 rebanada de pan de molde
• 1 huevo
• Canela
• Azúcar glas