Para elaborar esta tarta rellena de crema pastelera y fresas tendremos que seguir tres pasos: hornear la base de masa quebrada según las instrucciones del paquete (con las dos bases tenéis para la bandeja del horno),
Elaborar la crema pastelera (igual que en la tarta de manzana, mira el enlace) y poner a macerar unas fresas en azúcar.
Se saca del horno la masa, se le añade la crema y encima se montan las fresas partidas por la mitad.
La mermelada se rebaja con agua y se utiliza para cubrir los huecos. Como me sobra un poco de masa y un poco de crema me hago esta tartaleta.
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