Tarta de platanos y almendra

Name: Tarta de platanos y almendra
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 Huevos grandes; 125 g de azúcar; 1 cucharilla de Royal; 3 Plátanos maduros; 50 g de almendra molida; 150 g de harina bizcochona; 75 g de almendra picada; Mantequilla; Poquito de leche

Postre

2 porciones

Fácil

50 min

1215 Kcal

Ingredientes

2 Huevos grandes
125 g de azúcar
1 cucharilla de Royal
3 Plátanos maduros
50 g de almendra molida
150 g de harina bizcochona
75 g de almendra picada
Mantequilla
Poquito de leche

Costo estimado: 3.88€ (1.94€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción35 min

Mezclar los huevos, azúcar. Una vez que esté disuelta el azúcar añadir la harina y la almendra molida.
Se machacan los plátanos se se añaden a la mezcla anterior. Como la mezcla me quedaba muy espesa le he añadido un poco de leche.
Se unta el molde con mantequilla y añadimos la masa. Metemos en el horno precalentado a 180º 35 min aproximadamente. La tarta sube y se pone doradita. Se sirve fría.