Tarta mousse de piña colada

Ingredientes

• Para la base
• 1 Paquete de Galletas tipo María
• Mantequilla
• Para el relleno
• 200 gr. queso de untar
• 3 yogures tipo griego naturales
• 200 ml. nata para montar
• 4 cucharadas colmadas de azucar
• 100 gr. coco rallado
• 4 hojas de gelatina
• 100 ml. leche
• Para la cobertura
• 1 Sobre de gelatina sabor piña
• 3 ó 4 rodajas de piña en almibar
• un poco de almibar