Tarta mousse de queso y naranja

Ingredientes

Para el bizcocho:

• 1 huevo
• 25 grs de harina
• 25 grs de azúcar glass

Para el relleno:

• 2 hojas de gelatina
• 20 grs de zumo de naranja
• 55 grs de azúcar para hacer un almibar
• 2 yemas de huevo
• 200 grs de queso crema
• 15 grs de azúcar para el queso
• 150 grs de nata para montar
• 20 grs de azúcar para montar la nata
• 2 cucharadas de mermelada de naranja para poner en el bizcocho
• 200 grs de mermelada de naranja para pintar la tarta