Ingredientes: Merengue italiano 220g. de azúcar 220g. de azúcar impalpable 40 grs. de cacao amargo 260g. de claras 1 cdita. de cremor tártaro. Mousse: 150grs. de...
Ingredientes: Para 4 vasitos de 200 ml, necesitamos: 180 grs de yogurt de vainilla bajo en grasa 150 grs de quark o queso batido magro 1 lima (su jugo y su...
Ingredientes: 3 planchas de bizcocho 400 ml de nata 2 claras de huevo 100 gr de nutella 1/2 vaso de leche 3 hojas de gelatina 100 gr de chocolate blanco Para la...
Ingredientes: 1 Paquete de galletas María 80 g de mantequilla 1 tableta de turrón de Jijona 2 yemas de huevo 500 g de nata para montar 100 g de leche 6 hojas de...
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 100 g de azúcar 80 g de harina 20 g de cacao en polvo Para la mousse de fresa: 200 g de fresas 400 ml de nata líquida...
Ingredientes: 1 paquete de galletas 70 g de mantequilla Un chorrito de leche 1 paquete de galletas María 100 g de azúcar 30 g de caramelo líquido 500 g de leche...
Ingredientes: 200 gr de foie de pato fresco 200 gr de nata líquida 2 huevos 15 gr de trufa 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal Cebolla caramelizada
Ingredientes: . 1/2 barra de turrón de Jijona Suprema . 1 bote de nata para montar de 250 ml . 2 claras de huevo . 4 rodajas de piña . 1 cucharada de mantequilla...
Ingredientes: 4 claras de huevo 1 taza de azúcar (250 g) 1 taza de frutillas procesadas junto con 2 cucharadas de azúcar 1 pote de queso Casandrem (340 g) 1...
Ingredientes: Lenguas de gato Ingredientes 100 grs. de harina 100 grs. de azúcar una cucharada de azúcar avainillado 2 huevos 2 cucharadas de nata líquida Mousse...
Ingredientes: 250 g galletas oreo 70 g mantequilla 400 ml de nata 2 claras de huevo 200 g de nutella Un batido de okey chocolate 5 hojas de gelatina 75 g de...
Ingredientes: Para la base un paquete de galletas oreo o similares 40 gr. de mantequilla una cucharadita de leche Para la mousse 500 ml. de nata para montar 300...
Ingredientes: 2 huevos 1 cucharada de agua fría 90 g azúcar + 1 cucharada de azúcar vanillada 40 g Maizena 60 g harina 1 cucharadita de levadura Mousse de limón:...
Ingredientes: 350 GRS. DE PULPA DE MORA. 100 GRS. DE AZUCAR. 4 LAMINAS DE GELATINA SIN SABOR. 200 ML. DE CREMA CHANTILLY. 120 GRS DE MERENGUE ITALIANO CUBIERTA:...
Ingredientes: Para la base: 1 rulo de galletas María 60 g de mantequilla Para la mousse: 3 claras de huevo 500 ml de nata fría para montar 5 hojas de gelatina...
Ingredientes: 120 ml. De Agua 100 gr. de Azúcar 60 ml. De Whisky 4 cucharadas de café instantáneo 500 gr. de Chocolate fondant 12 hojas de Gelatina 1 litro de...
Ingredientes: 6 puerros grandes, con la parte verde 1 vaso de agua de nata líquida 4 huevos 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche 1/2 cucharadita de sal...