¿Qué beber por la noche para adelgazar? Nuestras recomendaciones respaldadas por la ciencia
Lo que comemos y bebemos influye directamente en nuestro peso y salud, y eso también incluye las bebidas que tomamos por la noche. Algunas bebidas pueden ayudar a perder peso, ya que favorecen la sensación de saciedad, estimulan el metabolismo o mejoran la digestión. En cambio, otras pueden ser altas en calorías vacías y dificultar el control del peso. Por eso, es importante elegir bebidas nutritivas y que se adapten a las necesidades de nuestro cuerpo.
¿Es recomendable beber antes de acostarse?
Beber antes de acostarse puede parecer algo sin importancia, pero en realidad puede influir en la pérdida de peso. A diferencia de los alimentos sólidos, las bebidas se digieren rápido y pueden aportar muchas calorías sin que nos den sensación de saciedad. Sin embargo, hay bebidas que pueden ser buenas para controlar el peso, porque aportan nutrientes esenciales. Según Chris Mohr, un experto dietista, bebidas como el kéfir natural sin azúcar son especialmente buenas para el metabolismo y la digestión.
El kéfir, una bebida beneficiosa para perder peso
El kéfir es una bebida fermentada rica en proteínas, en particular caseína y suero de leche, que ayudan a mantener la masa muscular y prolongan la sensación de saciedad. Un estudio ha demostrado que 40 gr de caseína antes de acostarse favorece una mejor recuperación muscular en los deportistas (Revista de Nutrición). Además de su contenido en proteínas, el kéfir contiene probióticos, bacterias beneficiosas que favorecen la salud intestinal y podrían influir positivamente en el control del peso (The Little Book of Game Changers, Jessica Cording, M.S., RD). Su potasio también ayuda a regular el equilibrio de sodio, limitando la retención de agua y reduciendo la hinchazón.
Otras bebidas para perder peso antes de dormir
Si el kéfir es una excelente opción, también hay otras bebidas que se pueden tomar por la noche para ayudar a perder peso. Un batido de queso fresco y frutas es una alternativa rica en proteínas y sin azúcares añadidos. La leche caliente, gracias a un componente llamado triptófano, puede ayudar a tener un sueño mejor, lo que también influye en controlar el apetito y el peso (Sueño y obesidad, Institutos Nacionales de la Salud). Por último, las infusiones sin azúcar, como la manzanilla, ayudan a la digestión y a relajarse, lo que mejora el metabolismo por la noche.
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Mathieu
