Hola buenas tardes, que cantidad de levadura equivale en 30 gr. de levadura seca o fresca
Hola buenas tardes, que cantidad de levadura equivale en 30 gr. de levadura seca o fresca
V
Pregunta: Hola buenas tardes, que cantidad de levadura equivale en 30 gr. de levadura seca o fresca
No se si sea la misma cantidad o lo doble, pero de cual gracias
Por vigil, Añadir 18/09/2014, 01:06
1 respuesta(s)
M
La relación entre ellas es sencilla, tendríamos que utilizar de levadura seca aproximadamente una tercera parte de la cantidad de levadura en fresco, es decir y por poner un ejemplo, 5 gramos de levadura seca de panadería equivalen a 15 gramos de levadura fresca prensada.
