Name: Bundt cake salado de salchichas y parmesano
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 3 tazas de harina; 120 g de mantequilla; 1/2 taza de leche; 2 huevos; 2 cucharitas de orégano; 1/2 cebolla; 1 taza de salchichas trozeadas; 1 taza de queso parmesano; 1 pizca de sal

Ingredientes

3 tazas de harina
120 g de mantequilla
1/2 taza de leche
2 huevos
2 cucharitas de orégano
1/2 cebolla
1 taza de salchichas trozeadas
1 taza de queso parmesano
1 pizca de sal

Costo estimado: 10.49€ (5.24€/porción)

Preparación

Mezclar la harina, orégano y sal. Reservar. Sofreír la cebolla, añadir las salchichas y saltear durante unos 15 minutos, hasta que estén cocinadas. Secar en un papel absorvente y enfriar.
Batir la mantequilla , una vez lista añadir los huevos de uno en uno. Añadir la leche y dejar que se integran bien, hasta tener una mezcla uniforme.
Mezclar las salchichas y el queso con la harina. Echar en esta mezcla poco a poco el batido de huevo hasta que quede una masa compacta.
Echar la masa en un molde de tubo. Hornear , con el horno previamente precalentado a 180º durante 45 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Servir templado o frío con ensalada.

Comentarios de los miembros:

JuanC, 09/04/2015

Si que se antoja, a ver que tal queda...

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panadera, 31/03/2015

No suena agradable.

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30/03/2015

Dejar de mandar este mensaje para puntuar por favor, es molesto y aunque se pone el codigo de seguridad lo vueve para atras y no deja seguir. Eviten estas molestias.

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29/03/2015

Me gusta mucho este tipo de entrada

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29/03/2015

Tiene buen sonido al leerla--- voy a prepararla la proxima semana

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calaboki, 28/03/2015

Se ve exquisita y que original un bizcocho salado en forma de pastel. Excelente. Pronto la prepararé.

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28/03/2015

Delicioso y fácil de hacer. Mmmmm....